Els fenicis, els grecs, els romans, Jaume I el Conqueridor... es van sentir fascinats per Salou. El seu port natural, aixoplugat de les llevantades, el feren preferit i cobejat pel seu caràcter militar i comercial durant molts segles. Per la seva adequada protecció, al segle XVI, es construïren vint-i-cinc torres de defensa, moltes de les quals encara es conserven. La Torre Vella, una de les més elegants, és de propietat municipal i s'ha convertit en un centre cultural important. Amb tot, la millor salvaguarda del Salou actual és el seu caràcter cosmopolita, propi d'una ciutat que el turisme modern ha convertit en una de les destinacions turístiques més importants d'Europa.