El Machistre

Municipi:Alboraia
Coordenades: 39.516919, -0.328479

El Machistre, l'antiga alqueria, acull al seu interior  el Museu de l'Orxata i de la Xufa com a fidel testimoni del que va ser la producció i elaboració dels dos productes en l'Horta d'Alboraia. L'alqueria es conserva en bon estat i el visitant pot reviure la València de fa tres-cents anys visitant l'ermita, les cuines, els salons i l'antiga torre àrab. En la zona de l'antic abeurador i safareig de reg hi ha el Museu de l'Horta, amb un nodrit repertori d'antics objectes relacionats amb l'agricultura valenciana. En qualsevol punt del recorregut podem servir-nos de la lectura d'un passatge de La barraca, de Vicent Blasco Ibáñez, que descriu una escena de misèria del camp valencià pels entorns d'Alboraia, dos fragments dels respectius viatges pel País Valencià de Joan Fuster i Joan Garí i un poema de Pau Sif.