Monestir de Sant Bartomeu

Municipi:Inca
Comarca:Mallorca
Coordenades: 39.725115, 2.908266

El monestir de Sant Bartomeu és un convent, situat en el serral dels Molins, on resideixen des de 1534 les monges Jerònimes de clausura. S'accedeix a la clastra per un portal rodó al voltant de la qual trobarem: la façana lateral de l'església (1667-1702), el torn, l'entrada al monestir i altres dependències com les cases del capellà i del donat. Hi destaquen també el portal cec i l'espadanya de l'anterior església gòtica. El temple té una sola nau coberta amb volta de mig canó. A l'interior són rellevants el Sant Crist de la Sang (s. XIV-XV), els retaules barrocs de Santa Clara, de la Mare de Déu Candelera i de la Sagrada Família i la capella de Santa Paula que guarda les despulles de Sor Clara Andreu i Malferit (1596-1628), a qui es ret culte com a Venerable. En el museu del monestir destaquen dues taules gòtiques de Pere Terrencs (s. XV) i valuoses pintures dels Mateu López, pare i fill, uns dels pintors més importants de la segona meitat del segle XVI a Mallorca.

Des de sempre, les monges del Serral o monges tancades, com també se les coneix, han treballat en diverses activitats artesanes per a poder subsistir, com els congrets, una espècie de pastís dolç. Un text de Llorenç Riber fa memòria de l'Inca d'altre temps lligats algun amb l'eficiència pastissera de les monges.