Editorial Quaderns Crema (Sant Gervasi-Galvany)

Municipi:Barcelona
Comarca:Barcelonès
Coordenades: 41.402051, 2.139167

Quaderns Crema va néixer l'any 1979 d ela mà de Jaume Vallcorba. Abans havia estat el nom d'una revista i d'una col·lecció en el catàleg d'Antoni Bosch editor, fins que, ja independent, va presentar-ne al restaurant La Balsa de Barcelona, el desembre d'aquell any, els primers llibres, les Poesies d'Ausiàs March, a càrrec de Joan Ferraté, i El Preludi, d'Antoni Marí. Després d'ocupar un local del carrer Valls i Taberner, es va establir al pis del carrer Muntaner.
La línia editorial combina prosa i poesia, autors catalans i estrangers, amb una especial atenció als clàssics (per exemple, Honoré de Balzac, Dante, Edgar Allan Poe, Fernando Pessoa o Lev Tolstoi) que calia incorporar a la literatura catalana. No s'han deixat de banda tampoc els clàssics catalans (per exemple, Bernat Metge o J. V. Foix) i l'aposta per nous valors com Ferran Torrent, Quim Monzó, Sergi Pàmies, Empar Moliné. Ens podem servir com a lectura d'un text de Jaume Vallcorba (Tarragona, 1949) en què explica els detalls dels seus inicis com a editor i d'un de Julià Guillamon (Barcelona, 1962) que analitza la línia editorial de la casa.